O que se come na Itália?
Ao longo desses quatro anos, muitas vezes, numa conversa informal com amigos e parentes brasileiros ou mesmo através do youtube vem a pergunta que não quer calar: "E o que é que se come na Itália?" Confesso que sempre achei difícil explicar o que se come por aqui porque a comida é diferente do que estamos acostumados a ver no Brasil, embora seja possível encontrar também comida brasileira. No vídeo abaixo, mostro um pouquinho de um almoço tipicamente italiano que eu e o Francesco fizemos em uma trattoria bem simples que fica em Porto Recanati. Uma coisa importante que devemos saber sobre a comida na Itália é que uma refeição num restaurante é composta de primeiro prato ( primo ), segundo prato ( secondo ), bebidas que normalmente são água ou vinho apesar de encontrarmos também as opções de refrigerantes ( bibita gassata ) e sobremesa e café. A minha maior dúvida sempre foi (e acho que sempre será) com relação ao primeiro e segundo pratos. Toda vez que